Un grupo de estudiantes alemanes de Bamberg visitaron nuestro pueblo para conocer de primera mano el Proyecto Biomoscatell.

         

Los universitarios, pese a la lluvia, disfrutaron de una visita por los viñedos, el mercado central y la bodega del proyecto Biomoscatell. Allí, entre riuraus y arquitectura rural tradicional, cataron el vino Moraig, tanto el embotellado como el caldo en sus fases anteriores de fermentación. Los estudiantes, que cursan el grado de iberoromanística, se expresaban perfectamente en castellano y catalán, además de tener nociones del euskera, dado que estudian todas las lenguas románicas y prerománicas que se hablan en la Península Ibérica.

La visita forma parte del proyecto de excelencia del programa Prometeo. Estos intercambios los organizan la Universitat d'Alacant y la de Bamberg.  La relación de amistad entre el catedrático de Filología catalana y Traducción de la Universitat d'Alacant, Vicent Martínez, y el catedrático de Iberoromanística de la universidad alemana, Hans-Ingo Radatz, ha sido el motor del intercambio. Además de los citados, estuvieron en el Poble Nou de Benitatxell los catedráticos Martin Haase, Benno Berschin y la becaria Hanna Budig.

El coordinador del Proyecto Biomoscatel, José Manuel Bisetto, y  Jose María Bolufer, miembro del proyecto, explicaron a los alumnos el proceso de elaboración del vino ecológico Moraig, así como la cultura vitinícola y la tradición de los viñedos en el Mediterráneo y en el Poble Nou de Benitatxell.
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