El BioMoscatell de El Poble Nou de Benitatxell llega del campo a la mesa de restaurantes de la comarca

  • La divulgación del proyecto de El Poble Nou de Benitatxell da a conocer la uva de moscatel en la Marina Alta
  • Restaurantes de Dénia han facilitado la promoción de proximidad durante la última semana gracias a la colaboración con el proyecto de agricultura ecológica, además de la inclusión en su carta gastronómica

En plena campaña de recolección de la uva de moscatel, el proyecto BioMoscatell de El Poble Nou de Benitatxell se ha acercado a vecinos, turistas y consumidores más cercanos. La uva en conversión a la producción ecológica se ha dado a conocer mediante acciones de divulgación en restaurantes de la comarca, en la última semana. Las acciones de proximidad tienen como objetivo lograr un comercio cercano y justo, que ponga en valor el producto autóctono desde la comarca. Así, un estand del proyecto BioMoscatell ha empezado esta iniciativa en algunos restaurantes de Dénia para llegar a los visitantes y comensales. Para ello, ha sido necesaria la colaboración de cada restaurador, que ha habilitado un espacio de promoción y, además, ha incluído en su carta platos y postres con uva del proyecto BioMoscatell.

 

Abrir chat
1
Hola
¿En qué podemos ayudarte?