- La charla-degustación analizará el pasado, presente y futuro de esta uva tan identificativa de la comarca y será plataforma de debate para profesionales y conocedores del paladar exquisito de la fruta autóctona
- La jornada tendrá lugar a las 19 h. en la Estación Marítima de Dénia Baleària Port
La uva de moscatel es un nexo de unión entre la cultura agrícola y gastronómica de la Marina Alta, que se remonta a siglos de historia. La Asociación Defensors del Moscatell de la Marina Alta y el Proyecto BioMoscatell (impulsado por el Ayuntamiento de El Poble Nou de Benitatxell para la conversión a producción ecológica de este cultivo) han organizado la jornada titulada Moscatel: pasado, presente y futuro. El valor gastronómico, cultural y turístico de un producto nuestro, el próximo lunes 11 de agosto, a las 19 h. en la Estación Marítima de Dénia Baleària Port. Esta conferencia pretende analizar la importancia de esta fruta autóctona en la comarca en el pasado y sus posibilidades de futuro, desde distintos ámbitos.
