- El coloquio y la cata cerraron la XI edición del Curso Superior de Conocimiento vitivinícola Tastavins, en el Corte Inglés de la Avenida de Francia
- “Esta es una gran ocasión para presentar nuestro proyecto y nuestro vino blanco seco de moscatel a un público experto en el ámbito de la enología y la viticultura”, señaló el coordinador del BioMoscatell
El proyecto BioMoscatell y su vino Moraig fueron, ayer, presentados en Valencia ante un auditorio de excepción. Esta iniciativa de El Poble Nou de Benitatxell fue escogida como invitada para participar en la clausura del XI edición del Curso de conocimiento superior Tastavins, del Aula Vinícola. Así, la invitación brindó la ocasión al proyecto BioMoscatell de exponer sus fundamentos en la línea de la reconversión ecológica del moscatel -como variedad autóctona del municipio. Y para cerrar, la presentación poblera, la cata de la segunda añada de vino blanco seco Moraig puso el colofón a la tarde. El alcalde de El Poble Nou de Benitatxell, Josep Femenia, el técnico y coordinador del proyecto BioMoscatell, José Manuel Bisetto, y el enólogo del vino Moraig, Manu Guardiola, fueron los representantes del coloquio. La puesta de largo tuvo lugar en el Restaurante del Corte Inglés de la Avenida de Francia de Valencia.